溜茄泥

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快乐的yoyo妈
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家乡的一道特色菜 简单好吃 从小吃到大 回味无穷！

溜茄泥的用料

圆茄子 一个 大蒜 一头
鸡精香油盐若干

溜茄泥的做法

溜茄泥的做法图解1

步骤1

蒜切末备用 爱吃可多放一些 香菜一根切末备用

步骤2

圆茄子切一厘米左右的片 上锅蒸十五分钟到软烂为止

步骤3

茄子盛到容器中 倒出多余的水分 然后依次加入盐 蒜末 香菜 香油一点拌匀

步骤4

晾凉后口感更好 夏天端上餐桌 绝对是被大家称赞的菜 简单又好吃。

溜茄泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 快乐的yoyo妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 一家三口 中国菜

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