红烧黄花鱼

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janey0226
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红烧黄花鱼的用料

黄花鱼 一条 内酯豆腐 半块
小葱 一颗 姜 小半块
蒜 两瓣 豆瓣 少量
生抽 少许 老抽 少许

红烧黄花鱼的做法

步骤1

鱼去鳞，洗净放盘子

步骤2

葱、姜、蒜切小段

步骤3

豆腐切块放好

步骤4

热锅凉油，葱姜蒜及豆瓣放入，爆香

步骤5

放入鱼，两面煎至金黄

步骤6

放入少许生抽、老抽

步骤7

继续煎几下

步骤8

加入水，没过鱼
红烧黄花鱼的做法图解9

步骤9

大火烧沸，转中至小火，加入豆腐，15分钟后起锅

红烧黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 janey0226 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 晚餐 一家三口 中国菜

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