五蛋蛋糕

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五蛋蛋糕的用料

鸡蛋 五个 白糖 90g
塔塔粉（可不放） 3g 油 40g
牛奶 40g 低粉 85g
玉米粉（可不加） 3g 泡打粉（可不加） 2g

五蛋蛋糕的做法

五蛋蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋白分离，蛋黄加入30g糖，加入牛奶油拌匀，筛入低粉泡打粉玉米粉拌匀，烤箱预热，蛋白加入20g（剩下的分两次加入）糖塔塔粉打发，蛋黄加入蛋白（分三次加入）混合加入烤盘，入烤箱170℃中层25分钟！

五蛋蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

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