自制凉粉

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高调的猴腿菜很丰满
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突然就很想吃凉粉，自己做的放心一点，这么热的夏天一碗凉凉的凉粉真是棒棒的

自制凉粉的用料

豌豆淀粉 一碗 水 6碗

自制凉粉的做法

自制凉粉的做法图解1

步骤1

1碗豌豆淀粉：6碗水，把5碗水倒入锅中大火烧开，一碗水兑开豌豆淀粉，
自制凉粉的做法图解2

步骤2

把兑好的豌豆淀粉水缓缓倒入锅里，不停的搅拌，大火烧开，转小火一直搅拌直到淀粉糊透明。
自制凉粉的做法图解3

步骤3

把熬好的糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一会。

步骤4

用芝麻酱、盐、蚝油、老干妈调成酱汁即可享受

自制凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 高调的猴腿菜很丰满 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 爽口 晚餐 中国菜

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