尖椒炒蘑菇

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希～蟋很～帅
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尖椒炒蘑菇的用料

尖椒，蘑菇 胡萝卜，蒜，酱油，精盐，花椒粉

尖椒炒蘑菇的做法

尖椒炒蘑菇的做法图解1

步骤1

准备两根尖椒，半斤蘑菇左右
尖椒炒蘑菇的做法图解2

步骤2

准备胡萝卜，切片
尖椒炒蘑菇的做法图解3

步骤3

尖椒，用刀背拍下，去掉蒂切丝
尖椒炒蘑菇的做法图解4

步骤4

切好的胡萝卜和尖椒
尖椒炒蘑菇的做法图解5

步骤5

蘑菇切片洗干净
尖椒炒蘑菇的做法图解6

步骤6

洗干净的蘑菇水分大，用手攥干水分
尖椒炒蘑菇的做法图解7

步骤7

准备两瓣蒜，切碎
尖椒炒蘑菇的做法图解8

步骤8

热锅放油，这次油放多一点，因为蘑菇吸油
尖椒炒蘑菇的做法图解9

步骤9

放入蒜粒
尖椒炒蘑菇的做法图解10

步骤10

下入蘑菇，大火翻炒
尖椒炒蘑菇的做法图解11

步骤11

蘑菇翻炒至软后，放入，胡萝卜片和尖椒丝
尖椒炒蘑菇的做法图解12

步骤12

翻炒至变色，放入酱油继续翻炒
尖椒炒蘑菇的做法图解13

步骤13

然后放入精盐，花椒粉，翻炒均匀，
尖椒炒蘑菇的做法图解14

步骤14

所有的都炒熟后出锅
尖椒炒蘑菇的做法图解15

步骤15

可以开吃啦

尖椒炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 希～蟋很～帅 编写，未经授权不得转载

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