红烧冬瓜

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又是晴天6
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收到酱油后一直在考虑做什么好呢？思虑再三，最后决定就用最简单的食材做出最平民的菜品，那就是红烧冬瓜

红烧冬瓜的用料

冬瓜 300g 食用油 适量
味事达酱香鲜酱油 适量

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮掏籽，切成小方块备用
红烧冬瓜#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

锅烧热，倒油，油热，倒入切好的冬瓜翻炒数下，倒入味事达酱香鲜继续翻炒
红烧冬瓜#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

锅内加少许水，继续翻炒数下后盖盖儿，焖烧片刻，待冬瓜收汁完毕关火，起锅盛盘，一道色泽红亮，味道鲜美，赛过红烧肉的红烧冬瓜就呈现在各位眼前

红烧冬瓜的烹饪技巧

由于在焖烧冬瓜时，倒入的酱油比较多，因此没有用到盐和味精，但味道超级棒，真的是好评如潮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 又是晴天6 编写，未经授权不得转载
分类： 浙菜 咸 香 家常菜 红烧

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