猪肉洋葱馅饼（琦琦版）

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小马哥_火夫
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猪肉洋葱馅饼的用料

猪五花肉 300g 白洋葱 1个
面粉

猪肉洋葱馅饼的做法

猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解1

步骤1

温水和面
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解2

步骤2

加水和成面絮装，将面揉成团，面要软一些感觉硬就再加一点水
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解3

步骤3

面团揉好后放入盆中盖盖醒发19分钟左右，醒发好的面团用手轻按会立即弹回原装
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解4

步骤4

洋葱切碎
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解5

步骤5

五花肉切小丁（放入冰箱冷冻20~30分钟更好切）也可以用搅肉馅
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解6

步骤6

肉馅先用酱油，水搅匀再加入切好的洋葱，加入盐，味精，少许香油调口
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解7

步骤7

将醒好的面团搓成条，切开
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解8

步骤8

干成面皮
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解9

步骤9

将馅放在面皮中央，
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解10

步骤10

将馅包上
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解11

步骤11

用手压平
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解12

步骤12

锅烧热加油小火放入做好馅饼煎熟
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解13

步骤13

一面煎上色后再煎另一面
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解14

步骤14

记得要盖盖子
猪肉洋葱馅饼（琦琦版）的做法图解15

步骤15

煎好出锅

猪肉洋葱馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 小马哥_火夫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 午餐 晚餐 一家三口

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