——冰镇西兰花

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桃之夭梅梅
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夏天吃正合适，西兰花烫一下杀菌，即刻捞出，放入冰水【矿泉水放冰箱冷冻30分钟，或者矿泉水里加入冰块】中过一下，冰镇西兰花有木有……

冰镇西兰花的用料

西兰花 半颗 胡萝卜 半根
黄瓜 一根 鸡蛋 2个
酸奶 适量 萨拉酱 适量
盐 少许

冰镇西兰花的做法

——冰镇西兰花#夏日时光#的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净切开，胡萝卜隔壁的是西兰花的根去皮后切的块，不浪费哦！
——冰镇西兰花#夏日时光#的做法图解2

步骤2

鸡蛋煮熟切块
——冰镇西兰花#夏日时光#的做法图解3

步骤3

锅里烧水，水开后放少许盐，将西兰花倒入，烫一下立刻捞出
——冰镇西兰花#夏日时光#的做法图解4

步骤4

捞出后放入冰水中，冰水是矿泉水放冰箱冷冻30分钟的水，冰凉后捞出控水
——冰镇西兰花#夏日时光#的做法图解5

步骤5

酸奶加入炼乳搅匀备用
——冰镇西兰花#夏日时光#的做法图解6

步骤6

把所有菜放到一起，倒入酸奶炼乳就好了
——冰镇西兰花#夏日时光#的做法图解7

步骤7

(︶^︶)

冰镇西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 桃之夭梅梅 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 创意菜 拌 午餐

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