【翡翠水饺】美丽又美味

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Amy妈咪咪

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第一次做，尝试一下。就是觉得看着都美味啦！嘻嘻

翡翠水饺的用料

菠菜一把	面粉 500g
猪肉馅 2两	香葱适量
韭菜 1斤	生抽
料酒	十三香
盐	味精
姜

翡翠水饺的做法

步骤1

和面，和一团白色面团，一团绿色面团。（菠菜洗净，焯熟，用榨汁机榨碎，然后挤出绿色菠菜汁和在面粉里）醒面2小时。

步骤2

和肉馅（韭菜，猪肉馅，葱花，姜末，盐，酱油。少许油，蛋清。完全根据自己口味）

步骤3

绿色面团压扁，擀成一个大圆饼。白色面团揉成一个圆长条。

步骤4

白色面团放在绿色面团上面。

步骤5

用绿色面团包住白色面团。切掉多余边缘的绿色面团。

步骤6

是这样的圆长条面剂子。（我的面擀的有点厚啦）

步骤7

开始切成一个个小的面剂子。

步骤8

面剂子压扁。

步骤9

擀饺子皮，包入和好的饺子馅。

步骤10

饺子放在两食指上，用大拇指往食指上推一下，两个虎口处用力一挤。（自己第一次包饺子，不是特别像白菜。。。嘻嘻，大家见谅）

翡翠水饺的烹饪技巧

我是个不会做饭的孩纸儿，但我愿意为了老公为了以后做个好妈妈，学习做菜。希望大家支持我。加WeChat：wnny922 我有纯中药独家减肥偏方，本人亲试，从135斤完美瘦身100斤。我愿意与大家分享，美食与好身材我们可以同时拥有哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 Amy妈咪咪编写，未经授权不得转载

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