啤酒鸭

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叶子美味
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鸭子本来不是很好吃，可是经过啤酒炖煮味道变得很特别 ，我一家子都很爱吃，主要是做法很简单

啤酒鸭的用料

鸭肉 400g 香菇 10颗
啤酒 1瓶 萝卜 1根
土豆 1个 娃娃菜 半颗
葱 姜 适量 辣椒 适量
鸡精 盐 适量

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

切好所有材料备用，把鸭子过沸水烫一会儿备用
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

锅烧热下蒜 姜 辣椒 葱爆出香味
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

下鸭肉爆炒5分钟左右下香菇炒一分钟，再把所以配料一起放入锅里 加入啤酒焖煮半小时后转小火炖煮20分钟即可
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

成品图

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载

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