冷面

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冷面的用料

冷面 250g 西红柿 半个
黄瓜 半个 糖,醋,盐,酱油 适量
辣椒油 适量

冷面的做法

步骤1

干冷面用凉水泡开至不连粘,也可用手搓开

步骤2

烧开水,下冷面,用筷子搅大约1-2分钟,捞出过凉水,放碗里待用

步骤3

调冷面汤:糖,醋,酱油,盐,凉开水,调的味道重些
冷面的做法图解4

步骤4

汤跟冷面混合,黄瓜丝,西红柿片码上面,喜欢辣的放辣椒油,加个鸡蛋,牛肉片,西瓜片等随意添加,自己喜欢就好。完成,开吃!

冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-07

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    / 5 冷面的做法步骤

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