多春鱼

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多春鱼的用料

多春鱼 9条 料酒 10ml
生姜 1块 大葱 5g
色拉油 10ml 面粉 5g
柠檬 1块

多春鱼的做法

多春鱼的做法图解1

步骤1

自然解冻，去掉腮和肠子还有内脏，稍稍洗净，不要把鱼籽洗掉了，然后加料酒，生姜葱段腌制30分钟，去腥
多春鱼的做法图解2

步骤2

用厨房用纸把水份吸干，摸少许面粉，避免粘锅。
多春鱼的做法图解3

步骤3

热锅热油，中火，两面煎金黄色，起锅前挤一些柠檬
多春鱼的做法图解4

步骤4

美味的多春鱼就出锅啦！最好配点水果或者辣菜，光吃鱼有的腻！

多春鱼的烹饪技巧

中火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 泥鳅♂♀ 编写，未经授权不得转载

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