酱油鸡

2.2万 浏览 154 收藏
收藏
陈大爷的保姆
陈大爷的保姆
＋ 关注

酱油鸡的用料

整鸡 2斤左右（杀好后） 酱油 适量
姜 1片 水 适量
花生油 适量

酱油鸡的做法

步骤1

先放着花生油热锅，把鸡丢进去两面稍微煎一下，这是为了更香，怕热气的话，这步可以省略。没空拍照了

步骤2

往锅里加酱油和水，纯酱油会太咸并且容易焦，所以要加水，至于酱油放多少得根据鸡的大小而定，就算一下没放够，后面还可以继续加，把姜放进锅里一起小火煮，期间要给鸡翻身，直到鸡煮熟了就可以关火了
酱油鸡的做法图解3

步骤3

把鸡拿起来装到盘子里凉凉，切块摆盘上桌，锅里剩下的酱油就是酱点，鸡得放凉切才不易碎

酱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 陈大爷的保姆 编写，未经授权不得转载

酱油鸡的其他做法更多

酱油鸡的全部作品

上传我做的这道菜

酱油鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱油鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酱油鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活