牛肉丸子汤（宝宝辅食）

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给宝宝换换花样，第一次吃牛肉丸子吃的挺不错的。丸子放凉了可以让宝宝自己抓着吃

牛肉丸子汤的用料

牛肉 一小块 胡萝卜 一个
蛋液 适量 红薯粉 适量
番茄 一个 白菜 取叶子适量

牛肉丸子汤的做法

牛肉丸子汤（宝宝辅食）的做法图解1

步骤1

准备材料
牛肉丸子汤（宝宝辅食）的做法图解2

步骤2

牛肉剁烂，加入姜汁拌匀
牛肉丸子汤（宝宝辅食）的做法图解3

步骤3

辅料配齐（胡萝卜条是放汤里煮的，我宝很喜欢吃胡萝卜，所以我会把胡萝卜煮烂了给她自己拿着吃）。番茄去皮去籽切小块。把白菜碎番茄块和少许蛋液混合搅拌均匀
牛肉丸子汤（宝宝辅食）的做法图解4

步骤4

水烧开，虎口掐出丸子，放入沸水中，熟了舀出来。因为生牛肉煮了多少会有脏东西出来。
牛肉丸子汤（宝宝辅食）的做法图解5

步骤5

重新把牛肉丸子放入水中煮，放入胡萝卜条，另外放一点切碎的白菜叶子（好看，也能让小朋友多吃点蔬菜）。煮久一点，汤会很香，如果有高汤可以放高汤煮。这个菜直接配米饭
牛肉丸子汤（宝宝辅食）的做法图解6

步骤6

今天的配餐水果是蓝莓。另外还有鸡蛋加番茄摊的薄片，我婆婆说宝很喜欢吃这个。

牛肉丸子汤的烹饪技巧

红薯粉的多寡直接影响口感。多的话就Q，少的话牛肉的本身的纤维口感多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 _Kay 编写，未经授权不得转载

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