土豆烧茄子

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土豆烧茄子的用料

土豆，茄子，葱蒜，生抽，豆瓣或辣椒酱。淀粉，盐，

土豆烧茄子的做法

土豆烧茄子的做法图解1

步骤1

第一步，把茄子洗净切条状。
土豆烧茄子的做法图解2

步骤2

第二步将土豆切块，
土豆烧茄子的做法图解3

步骤3

葱蒜茉切好备用
土豆烧茄子的做法图解4

步骤4

热锅放油先把茄子放锅炸软然后出锅
土豆烧茄子的做法图解5

步骤5

再放土豆炸软出锅。
土豆烧茄子的做法图解6

步骤6

把锅里多余的油倒出碗里，然后在锅里放入少量的油，放入葱蒜茉爆香，倒入茄子和土豆翻炒，加入辣椒酱，少许淀粉，生抽，盐，调料可以根据自己喜爱的口味添加。
土豆烧茄子的做法图解7

步骤7

翻炒至熟盛盘。美味。

土豆烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

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