孜然鸡脆骨炒豆角

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孜然鸡脆骨炒豆角的用料

鸡脆骨 豆角
葱姜蒜 花椒粉，孜然粉，酱油，精盐，辣椒面料酒

孜然鸡脆骨炒豆角的做法

孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解1

步骤1

准备鸡脆骨和豆角
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解3

步骤3

准备料酒，精盐，花椒粉
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解4

步骤4

放入姜片，料酒，精盐，和胡椒粉，搅拌均匀，腌一会，10分钟
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解5

步骤5

豆角用手掰成小段
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解6

步骤6

用平底锅放一点点油，将豆角煸熟，用平底锅，一个因为不粘锅，一个因为特别省油
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解7

步骤7

煸炒至软，
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解8

步骤8

盛出备用
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解9

步骤9

豆角盛出后，把腌制鸡脆骨的姜片挑出扔掉
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解10

步骤10

然后倒入玉米淀粉，
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解12

步骤12

依旧用刚刚煸豆角的，平底锅，所以煸豆角剩的油就足够了
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解13

步骤13

脆骨炒熟后成出来
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解14

步骤14

平底锅剩的油，依旧不用加不用减，下入，葱蒜，煸香
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解15

步骤15

放入豆角，放入酱油，少许精盐
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解16

步骤16

下入脆骨
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解17

步骤17

放入孜然粉，辣椒面
孜然鸡脆骨炒豆角的做法图解18

步骤18

炒匀出锅，装盘

步骤19

要是有干辣椒就好了，因为家里干辣椒没了，今天只好用辣椒面代替，所以成色看起来会缺了红色点缀

孜然鸡脆骨炒豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 希～蟋很～帅 编写，未经授权不得转载

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