大酱汤

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大酱汤的用料

洋葱 豆腐
鲜香菇 大葱
青阳辣椒 银鱼干
韩式大酱 辣椒粉

大酱汤的做法

大酱汤的做法图解1

步骤1

1.香菇洗净切正方形小块备用。 2.洋葱、豆腐切正方形小块备用 3.根据口味适当准备青阳辣椒和大葱
大酱汤的做法图解2

步骤2

4.银鱼干（根据口味可适当加入海带和虾米）洗净放入清水锅中 5.点火烧沸 6.水沸煮5分钟后捞出银鱼干
大酱汤的做法图解3

步骤3

7.按1：5比例放入韩式大酱 8.洋葱不易煮熟，故可与大酱同时放入锅中，调大火煮沸 9.煮沸后加入香菇块、豆腐块，喜欢辣的小伙伴可以适量加入辣椒粉
大酱汤的做法图解4

步骤4

10. 酱汤再次煮沸后放入切好的青阳辣椒和葱即可关火

大酱汤的烹饪技巧

CR.韩国me2day
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 kaam 编写，未经授权不得转载

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