苦瓜炒蛋

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苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 一根 鸡蛋 两个
花椒 盐

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜洗干净，切成片，怕苦的可以在盐水里腌一会。鸡蛋打在碗里搅拌均匀
苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

开火，锅热后倒入油，油热后加入花椒，倒入苦瓜，大火炒到快熟，加适量盐，将蛋液均匀洒到苦瓜上，迅速搅拌，关火

苦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 breezeblue 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 苦 午餐 晚餐

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