乌鸡煲

精品
8.5万 浏览 528 收藏
收藏
凌麻麻
凌麻麻
＋ 关注

天热常吃清淡的，也适合补一下，至于乌鸡煲你们都懂的。^_^

乌鸡煲的用料

乌鸡 1只 姜片 若干
香菇 6朵 枸杞 适量
蒜瓣 3颗 葱 2根
盐 适量 冰糖 少量
八角 1颗

乌鸡煲的做法

步骤1

乌鸡洗净，去内脏去油脂，其他材料备好。
乌鸡煲的做法图解2

步骤2

用盐料酒拌匀，抹在乌鸡上，并按摩1分钟。将各种食材都放进砂煲
乌鸡煲的做法图解3

步骤3

加温水没过食材，再加盐适量，料酒少许，大火煮开10分钟左右转小火炖。^_^
乌鸡煲的做法图解4

步骤4

用筷子试试鸡肉煮烂与否，炖的过程要间断的搅动下，沾底了可就不妙了哦^_^
乌鸡煲的做法图解5

步骤5

把葱捞出，上桌^_^，香气勾着食欲。肉嫩汤浓。

乌鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 凌麻麻 编写，未经授权不得转载

乌鸡煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

乌鸡煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 乌鸡煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 乌鸡煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活