红酒雪梨

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花雨香凝
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每次做红酒雪梨都觉得肉疼，好好的一瓶能喝醉人的红酒硬生生的给煮成了糖水。白瞎了那瓶酒了。好吧，我是比较贪酒的人，这次换个做法，又能喝酒又能吃上红酒雪梨，只是干红变成了低度甜酒，易照样能把我喝醺。

红酒雪梨的用料

白梨 6个 冰糖 200g
干红葡萄酒 750ml

红酒雪梨的做法

红酒雪梨的做法图解1

步骤1

白梨6个洗净去皮。
红酒雪梨的做法图解2

步骤2

一份两半去核。
红酒雪梨的做法图解3

步骤3

喜欢甜一点，加了200克冰糖。
红酒雪梨的做法图解4

步骤4

一升水，将梨冰糖放进去，大活烧开，不用盖盖子，怕把梨煮烂了。
红酒雪梨的做法图解5

步骤5

烧到锅里剩下四分之一水。准备加红酒。
红酒雪梨的做法图解6

步骤6

关火加酒。
红酒雪梨的做法图解7

步骤7

马上盖盖子，凉透放置到冰箱冷藏。
红酒雪梨的做法图解8

步骤8

第二天的样子。
红酒雪梨的做法图解9

步骤9

混着梨香的淡淡酒味，
红酒雪梨的做法图解10

步骤10

喝酒吃梨吃完照样晕，呵呵！

红酒雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

©本菜谱的做法由 花雨香凝 编写，未经授权不得转载

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