糖醋杏鲍菇

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杏鲍菇肉质肥嫩，营养丰富。烹饪方法也多样化，这道菜是用韩国糖醋辣椒调味的，酸甜味很浓还有一丝的辣味，味道很棒。

糖醋杏鲍菇的用料

杏鲍菇 350g 油 30毫升
糖醋辣椒 2汤匙 葱花 少许
白芝麻 少许

糖醋杏鲍菇的做法

糖醋杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净
糖醋杏鲍菇的做法图解2

步骤2

切成均匀的片
糖醋杏鲍菇的做法图解3

步骤3

准备调料
糖醋杏鲍菇的做法图解4

步骤4

热锅加入油把杏鲍菇逐片加入
糖醋杏鲍菇的做法图解5

步骤5

煎至边缘泛黄
糖醋杏鲍菇的做法图解6

步骤6

加入糖醋辣椒
糖醋杏鲍菇的做法图解7

步骤7

加入开水烧开后盖上转小火5分钟让食材和调料融合后熄火
糖醋杏鲍菇的做法图解8

步骤8

装入碗中撒上白芝麻和葱花即可
糖醋杏鲍菇的做法图解9

步骤9

上桌

糖醋杏鲍菇的烹饪技巧

1.这种调味料味道很正，所以没用其它的调味。 2.杏鲍菇片要切的均匀，这样更容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

©本菜谱的做法由 香儿厨房 编写，未经授权不得转载

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