美味香菇烧鸡块

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香菇烧鸡块的用料

鸡 半只 香菇 十几个
青椒 5个 葱姜蒜 若干

香菇烧鸡块的做法

美味香菇烧鸡块的做法图解1

步骤1

鸡切块焯水捞出沥干，香菇泡发切块，青椒切块，葱姜蒜切碎备用，泡香菇的水备用
美味香菇烧鸡块的做法图解2

步骤2

热锅下油放入花椒，姜蒜爆香，然后放入鸡块翻炒，加入老抽生抽料酒继续翻炒至鸡块表面微焦
美味香菇烧鸡块的做法图解3

步骤3

倒入泡香菇的水煮开后转小火盖盖焖30分钟
美味香菇烧鸡块的做法图解4

步骤4

然后加入香菇继续焖10分钟，起锅前加入青椒葱花盐，大火翻炒至汁收干出锅

香菇烧鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 Swing_whu 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 香 晚餐

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