烧鸡块

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烧鸡块的用料

鸡腿 3支 土豆 3个
柿子椒 1个 香菇 10朵
姜蒜 适量

烧鸡块的做法

烧鸡块的做法图解1

步骤1

温水泡发香菇，水留着备用。
烧鸡块的做法图解2

步骤2

鸡腿切块去血沫，扔点姜片倒点料酒去腥。
烧鸡块的做法图解3

步骤3

切好土豆和柿子椒。
烧鸡块的做法图解4

步骤4

热锅凉油，姜蒜炒香，倒入鸡块翻炒，加生抽，老抽，冰糖。香菇水倒入等开锅。
烧鸡块的做法图解5

步骤5

开锅后把配菜倒入，小火40分钟。
烧鸡块的做法图解6

步骤6

大火收汁，夏天配西瓜也是不错的。

烧鸡块的烹饪技巧

整鸡切块也可以，土豆柿子椒看个人口味添加，喜欢别的也可以放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-01

©本菜谱的做法由 看我天外飞仙 编写，未经授权不得转载

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