—南瓜面包卷

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南瓜被称为“最佳美容食品”，爱美的女性可以多吃点 南瓜虽甜，但是热量很低，而且通肠润便，肥胖人群很适合吃。 三高人群以及中老年人都很适合吃。做成南瓜面包卷，金黄黄的颜色看着就很有食欲。

南瓜面包卷的用料

高筋面粉 300g 南瓜 150g
黄油 10g 盐 2g
糖 20g 酵母 3g
熟黑芝麻 少许 蛋液（和面45克～刷面包外皮10克） 55g

南瓜面包卷的做法

—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

食材准备。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

南瓜20分钟蒸熟，用勺背压成南瓜泥。晾凉。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

面包桶内放打散的蛋液（留10克刷面包表面用）、南瓜泥。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

对角放盐和糖。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

面粉倒入覆盖液体表面。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

把酵母埋入面粉中。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解7

步骤7

选择一个和面程序。10分钟。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解8

步骤8

放入软化的黄油，继续选择两个和面程序。20分钟。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解9

步骤9

选择发酵40分钟。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解10

步骤10

发酵后的面团比之前增大2.5倍。用手按面团不回缩。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解11

步骤11

揉按排气后，搓成长条，分成均等的面挤子。大小跟包子挤一样。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解12

步骤12

按扁，盖保鲜膜松弛15分钟。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解13

步骤13

取一个面团擀成长椭圆形。（儿子说这个形状像个鞋垫
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解14

步骤14

两边对折。再把边缘按紧。搓成一头尖的水滴
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解15

步骤15

从大头往上擀。再卷成两头尖的锤状。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解16

步骤16

放在铺有油纸的烤盘上。进行2发15分钟。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解17

步骤17

表面刷蛋液。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解18

步骤18

撒上黑芝麻。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解19

步骤19

烤箱提前180度预热5分钟。放入烤盘180度20分钟。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解20

步骤20

外皮油亮～内部组织结构柔软的南瓜面包卷就好了。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解21

步骤21

松软又不失弹性。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解22

步骤22

早餐或是下午茶点都不错哦。
—南瓜面包卷#美的绅士烤箱#的做法图解23

步骤23

快快动手做美食吧。

南瓜面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 秋天的蝎子 编写，未经授权不得转载

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