家庭版鲑鱼肉

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日本代购这种鲑鱼肉50多块一瓶才150g.很多宝妈都买这种给孩子拌粥吃，其实没必要了，自制的家庭版绝对不逊于代购的，关键是新鲜~~马哈鱼很有营养啊，和三文鱼是一个种类的，价格却差好多。可以说是平民三文鱼…

家庭版鲑鱼肉的用料

鲑鱼肉（马哈鱼块） 葱丝，姜丝
料酒，胡椒粉 盐，糖，酱油

家庭版鲑鱼肉的做法

家庭版鲑鱼肉的做法图解1

步骤1

就是这种马哈鱼块，有没有三文鱼的感觉。
家庭版鲑鱼肉的做法图解2

步骤2

马哈鱼切碎，如果是给孩子拌粥吃，就切的越碎越好。加入料酒，胡椒粉，盐，葱姜丝，抓匀。腌20分钟
家庭版鲑鱼肉的做法图解3

步骤3

腌好之后，把葱姜丝挑出来，锅放油炒香葱姜丝，炒香后要把葱姜丝捞出来扔掉，只留底油。
家庭版鲑鱼肉的做法图解4

步骤4

倒入切碎的鱼肉，翻炒到鱼肉变色。
家庭版鲑鱼肉的做法图解5

步骤5

放入酱油，一点点糖。继续翻炒。喜欢香酥口感的，可以小火多炒一会去掉水分
家庭版鲑鱼肉的做法图解6

步骤6

加入熟芝麻，拌匀。出锅
家庭版鲑鱼肉的做法图解7

步骤7

成品

家庭版鲑鱼肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 当当D小一 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 午餐 晚餐

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