五香啤酒花生

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五香啤酒花生的用料

花生 750g 香叶 2片
桂皮 少许 花椒 14颗
干辣椒 3只 八角 2个
盐 适量 老抽酱油 1勺
淀粉 适量 啤酒 500ml
生姜 4片 水 一小碗

五香啤酒花生的做法

五香啤酒花生的做法图解1

步骤1

新鲜花生洗干净，如果想洗掉坑里的泥土，建议用淀粉泡下花生，用手搓洗，最后用清水冲洗干净。
五香啤酒花生的做法图解2

步骤2

把洗干净的花生都捏一个口子，方便入味。
五香啤酒花生的做法图解3

步骤3

把所有的辅料用纱布包起来。（也可以不用包）
五香啤酒花生的做法图解4

步骤4

把所有的食材都放人锅中，盖上锅盖，大火煮开转小火25分钟。
五香啤酒花生的做法图解5

步骤5

把煮好的花生自然冷却后放入冰箱，第二天就可以给老公当下酒菜，给孩子当零食喽！美味呈上！

五香啤酒花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 宓夫人的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 煮 午餐 晚餐

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