紫薯香煎蛋饼

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紫薯香煎蛋饼的用料

紫薯 1个 鸡蛋 1个
小麦粉 适量

紫薯香煎蛋饼的做法

紫薯香煎蛋饼的做法图解1

步骤1

紫薯一颗
紫薯香煎蛋饼的做法图解2

步骤2

将紫薯用工具镲成丝。
紫薯香煎蛋饼的做法图解3

步骤3

将成丝的紫薯装入碗中后，敲入一颗鸡蛋
紫薯香煎蛋饼的做法图解4

步骤4

将鸡蛋与紫薯搅拌均匀
紫薯香煎蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入适量的小麦粉，紫薯、鸡蛋、小麦粉的比例为3:2:1，如果喜欢饼的口感偏湿润，可以加入适量的水喔～
紫薯香煎蛋饼的做法图解6

步骤6

将所有原料搅拌均匀
紫薯香煎蛋饼的做法图解7

步骤7

热平底锅，放油，将准备好的原料在锅中摊平
紫薯香煎蛋饼的做法图解8

步骤8

翻一面，继续煎
紫薯香煎蛋饼的做法图解9

步骤9

切成块，即可出锅啦，美味的早餐～

紫薯香煎蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 夏麦的私家小厨 编写，未经授权不得转载

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