排骨汤

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_周彦8991
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第一次给家人煲汤，

排骨汤的用料

排骨 适量 玉米 3条
红枣 少许 姜片 2块
冬瓜 1块 花椒 适量

排骨汤的做法

步骤1

把上诉材料洗净切段或块放置一旁，

步骤2

排骨焯水，加点料酒，去腥，这一步很重要，2-3分钟后捞出，

步骤3

沥干水份重新放入锅内大火烧开加入姜片和花椒，放入红枣，倒入玉米和冬瓜烧开后调成文火，

步骤4

文火慢熬两个小时即可，

排骨汤的烹饪技巧

若要放盐在最后加入适量盐调味即可，我想要家人喝点汤有老人就不打算放盐了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 _周彦8991 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 高汤 10-11个月 消食 宝宝辅食

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