玉米排骨汤

精品独家

726.4万浏览 36.3万收藏

安宝的虎妈

＋关注

太太乐鲜味厨房

＋关注

本道菜谱正在参与【鲜满中秋家宴菜单】活动，9.25-10.15期间进行跟做有机会赢大奖！月下相逢，中秋团圆，当亲朋好友跨越山海聚到一起，怎么能少得了家宴硬菜！更多家宴菜单点击链接前往活动了解： #戳链接#
生成你的中秋家宴菜单也有机会赢取惊喜好礼哦~ 我家六年级的小学生这个学期学校要开设烹饪课了，假期在家教他做了好几道菜，其中孩子最爱做的就是玉米排骨汤，用了“太太乐”汤之鲜汤底调味料（黄豆猪骨味）做的，汤底更加醇厚鲜美，关键是不需要复杂调味和长时间炖煮，非常便捷，孩子一教就会了。喜欢这道菜的小伙伴们也赶紧来试试吧！

玉米排骨汤的用料

排骨 500克	山药 200克
玉米 1根	胡萝卜 1根
“太太乐”汤之鲜汤底调味料（黄豆猪骨味） 16克	面粉 100克
生姜 10克	料酒 15克
葱花适量

玉米排骨汤的做法

步骤1

准备好食材；

步骤2

排骨中放入适量水和面粉，抓洗半分钟再冲洗干净；

步骤3

洗净的排骨冷水入锅，放入姜片，倒入料酒，煮沸焯水后捞出沥干备用；

步骤4

山药、玉米、胡萝卜处理好切段；

步骤5

砂锅中放入适量水，将“太太乐”汤之鲜汤底调味料（黄豆猪骨味）倒入进去搅拌均匀，不需要复杂调味及长久煲汤，煮好汤真的很方便；

步骤6

所有食材倒入砂锅中，盖好盖子开始炖汤，大火烧开后转小火炖半小时左右，炖熟后舀入碗中即可；

步骤7

成品，撒适量葱花点缀一下。

玉米排骨汤的烹饪技巧

1.食材搭配随个人喜好更换； 2.不同炊具炖汤时间会有所不同，根据自己喜欢的口感和炊具调整烹饪时间； 3.做这道菜的时候用了“太太乐”汤之鲜汤底调味料（黄豆猪骨味），这样做出来的汤更加醇厚鲜美，关键是因为是已经做好的汤底，所以排骨不用放各种调味料腌制，而且炖煮的时候不用像以往那样要熬好几个小时，简单快捷省事。独立小包装方便使用与存放，用途也很多，不仅仅是做汤，日常煮面条、做火锅汤底也可以用到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 浙江省

©本菜谱的做法由安宝的虎妈编写，未经授权不得转载

分类：炖香鲜汤锅具

安宝的虎妈

一起来分享给朋友们看看吧：