简单易做的意大利面

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简单易做的意大利面的用料

意大利面条 300g 猪肉 250g
番茄 3个 胡萝卜 一根
玉米 半根 洋葱 2个
土豆 一个 西芹 适量
大蒜 1个 油 适量
盐 适量

简单易做的意大利面的做法

简单易做的意大利面的做法图解1

步骤1

把肉剁碎，加入适量盐，水淀粉，鸡精拌匀腌制
简单易做的意大利面的做法图解2

步骤2

锅里烧热水，把番茄放进去烫一下，把皮剥掉切丁备用。
简单易做的意大利面的做法图解3

步骤3

大蒜拍碎，切成末。玉米剥好，胡萝卜、土豆、西芹、洋葱切丁备用。
简单易做的意大利面的做法图解4

步骤4

锅里放油，待油烧热后加入蒜末炒香，再加入腌制好的肉，炒至肉变色，捞出来放一边备用。锅里加适量油，倒入其他的丁（除了番茄之外）炒至7分熟
简单易做的意大利面的做法图解5

步骤5

加入番茄丁，适量的盐，翻炒至所有材料都熟透。
简单易做的意大利面的做法图解6

步骤6

倒入炒好的肉，拌均匀后慢慢熬至汁浓稠（汤汁不够可加点水）
简单易做的意大利面的做法图解7

步骤7

锅内烧开水，放入意面和适量的盐，稍软之后搅拌一下，煮8分钟。
简单易做的意大利面的做法图解8

步骤8

煮好后捞出过冷水防粘，可适量拌一点点油避免成坨。
简单易做的意大利面的做法图解9

步骤9

装盘，浇上汁，拌一下就可以开吃啦～（还没来得及拍就拌来吃了o(╯□╰)o）

简单易做的意大利面的烹饪技巧

1.番茄烫一下更好剥皮。2.煮意面的时间不一定是八分钟，包装上都有表明时间。3.熬汁的时候就可以一边烧水了，省时间。4.可用水煮的花椰菜做装饰（家里没有就没放）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 玉米疯子 编写，未经授权不得转载

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