中原风味炒爬猴

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中原风味炒爬猴的用料

爬猴 30个 盐 一平勺
油 两汤匙

中原风味炒爬猴的做法

中原风味炒爬猴的做法图解1

步骤1

把爬猴放入清水浸泡一夜，吐出泥土。
中原风味炒爬猴的做法图解2

步骤2

爬猴掐去爪子和翅膀，用盐腌制十分钟
中原风味炒爬猴的做法图解3

步骤3

放入热油锅内爆炒三分钟，改用文火（小火）煎焦，煎时用锅铲把爬猴压扁，反面再煎。煎八分钟左右就ok了。

中原风味炒爬猴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 尊贵的百香果大人 编写，未经授权不得转载

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