两吃基围虾

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基围虾的用料

基围虾 料酒
花椒 大葱
姜 盐
鸡精 蒜末
黑胡椒粉

基围虾的做法

步骤1

把基围虾分成两份

步骤2

锅上做水，放花椒，葱段，姜片，少许盐，水开后料酒，一半基围虾…两分钟后捞出控干
两吃基围虾的做法图解3

步骤3

锅上倒入食用油，基围虾倒入锅中炸两遍…另起一个锅，到少许油，葱花，小火慢煎，出香味之后，将炸好的虾放入锅中，加鸡精，蒜末，盐，黑胡椒，炒匀出锅

基围虾的烹饪技巧

白灼的虾没什么味道…可以在调一个汁…将醋，拌菜酱油，美极鲜，耗油…拌匀…沾着吃…味更好…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 吃货自然萌78 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 煮 香 午餐

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