口水鸡

9952 浏览 125 收藏
收藏
文姐厨房
文姐厨房
＋ 关注

突然想吃辣的天气炎热又不想吃太热的东西，这道菜便是了

口水鸡的用料

鸡腿 两个 干辣椒碎 根据自己口味
香葱 三四根 姜 三四片
蒜末 适量 生抽 适量
盐 根据自己口味

口水鸡的做法

口水鸡的做法图解1

步骤1

把鸡腿放入锅中加水放葱不用切、姜片还有几粒花椒煮十分钟在闷十分钟，捞出放在凉水里放凉，切块摆盘。 把辣椒碎先放到碗里，锅热放油迅速倒入辣椒碎里，锅里留底油在放入几粒花椒爆香，把花椒捞出扔掉，把油再次倒在辣椒碗里，接着放少许生抽、蒜末、盐、鸡汤（把煮鸡腿的汤着就可以了）搅拌均匀倒在鸡腿上，撒点葱花装饰就可以了。 超美味，超解馋，这道菜特别适合喜欢吃辣的人哦

口水鸡的烹饪技巧

鸡腿买回来泡半小时去血水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 文姐厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 午餐 朋友聚餐 中国菜

口水鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

口水鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 口水鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 口水鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活