香菇盏

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完全是做了玩的～～

香菇盏的用料

肉末 200g 蒜头 适量
香菇 10个

香菇盏的做法

香菇盏的做法图解1

步骤1

香菇洗干净，去梗～
香菇盏的做法图解2

步骤2

把切好的蒜末倒入肉末，撒点盐，鸡精，两勺料酒，一个鸡蛋。搅拌均匀，我用的是草鸡蛋，很小，一个大约40g左右～
香菇盏的做法图解3

步骤3

拌好的肉末放在香菇上，我为了好看，还放了一个青豆～上锅中火蒸15分钟～～～

香菇盏的烹饪技巧

在放肉末前，在香菇伞里面抹点盐，好入味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 我是大萌萌 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 清淡 午餐 晚餐

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