红烧茄子

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红烧茄子的用料

葱，姜，蒜 适量 豆瓣酱 适量

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

1.先将茄子洗净切条，可放水中稍泡一下以免变色 2.热锅烧开油后倒入茄子加盐翻炒至茄子变软盛出 3.再放油将切碎的姜，蒜炒香再倒入之前炒好的茄子一同翻炒 ， 4.加入豆瓣酱，味精，葱翻炒均匀即可出锅

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 自信_最美 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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