肉臊子面

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肉臊子面的用料

面条 瘦肉
火腿 菜梗
花椒 酱油,醋,盐
花椒,鸡精,香油

肉臊子面的做法

肉臊子面的做法图解1

步骤1

第一步,把材料都准备好洗净切碎,有自己喜欢的都可以放,像胡萝卜香菇啊等等,切小备用
肉臊子面的做法图解2

步骤2

然后烧热油,放点花椒或都葱根下去爆香后用锅铲铲出来扔了不用了,再把除了肉其他材料依次下锅翻炒
肉臊子面的做法图解3

步骤3

然后再放肉一起炒
肉臊子面的做法图解4

步骤4

再放,酱油,醋,料酒,鸡精,,辣椒未一起炒,翻炒一会后加水烧一会最后留一点汤汁就可以关火了,我酱油倒的有点多就没放盐了
肉臊子面的做法图解5

步骤5

面条和青菜煮好后把肉臊倒进去,再滴点香油,喜欢吃酸的再加点醋拌一拌就好了,超级棒
肉臊子面的做法图解6

步骤6

成品,喜欢吃辣的可以多点辣椒

肉臊子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-15

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