土豆丸子

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土豆丸子的用料

土豆 2-3个小型 或者一个大的 白糖 少许
菜籽油 适量 鸡蛋 一个
普通面粉 少许

土豆丸子的做法

土豆丸子的做法图解1

步骤1

将土豆切块 不用淘洗
土豆丸子的做法图解2

步骤2

加入适量白糖 放在盆里搅拌
土豆丸子的做法图解3

步骤3

将土豆蒸20分钟
土豆丸子的做法图解4

步骤4

将一个鸡蛋和少许面粉放在一起搅拌不能有豆块
土豆丸子的做法图解5

步骤5

20分钟后取出土豆放入鸡蛋粉汁
土豆丸子的做法图解6

步骤6

将土豆取出不要鸡蛋粉汁 搅拌成泥
土豆丸子的做法图解7

步骤7

揉成丸子 可适量加入一些面粉 使土豆不会黏手上
土豆丸子的做法图解8

步骤8

到油 加热2-3分钟 放入土豆丸子炸
土豆丸子的做法图解9

步骤9

成焦黄色取出 可以放糖 会甜比较好吃
土豆丸子的做法图解10

步骤10

外焦里嫩 哦！

土豆丸子的烹饪技巧

要炸土豆丸子 注意安全哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 小美女大厨艺 编写，未经授权不得转载

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