山药可乐鸡腿

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金龙鱼外婆乡菜籽油烧热,将鸡腿煎得金黄焦香,淋上可乐与姜椒翻滚出琥珀色的气泡。山药滚入锅中,吸饱酱汁的甜辣与油润,软糯入味。年夜饭桌上这一锅红亮亮、香喷喷——是热腾腾的团圆,也是油滋滋的丰年。
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山药可乐鸡腿的用料

鸡腿 3个 生抽 适量
料酒 适量 老抽 少许
可乐 1瓶 金龙鱼外婆乡菜籽油 适量
山药 半根 适量
辣椒 1个

山药可乐鸡腿的做法

#年夜饭就选外婆乡#山药可乐鸡腿的做法图解1

步骤1

食材准备:姜切小块,鸡腿剁块。
#年夜饭就选外婆乡#山药可乐鸡腿的做法图解2

步骤2

热锅冷油,放入鸡腿块煎至两面金黄。
#年夜饭就选外婆乡#山药可乐鸡腿的做法图解3

步骤3

倒入姜块,淋入少许料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
#年夜饭就选外婆乡#山药可乐鸡腿的做法图解4

步骤4

然后倒入可乐没过鸡腿,倒去山药块,小火焖煮30分钟左右,然后大火收汁,倒入辣椒,翻炒出锅啦。
#年夜饭就选外婆乡#山药可乐鸡腿的做法图解5

步骤5

摆盘,即可啦。
#年夜饭就选外婆乡#山药可乐鸡腿的做法图解6

步骤6

这样做出来的鸡腿肉,肉质鲜嫩,又好下饭。
#年夜饭就选外婆乡#山药可乐鸡腿的做法图解7

步骤7

红亮亮,香喷喷
#年夜饭就选外婆乡#山药可乐鸡腿的做法图解8

步骤8

过年期间,家里的大小朋友的最爱呀。

山药可乐鸡腿的烹饪技巧

鸡腿块直接下锅煎,煎好再放调料,可乐小火慢炖,这样出来的鸡腿肉好鲜嫩哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-03-03 · 广东省

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