啤酒卤蛋

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艾米是只猫
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为了解馋买了罐啤酒就开始做起来了，虽然是第一次做但味道棒棒哒！好吃到爆^_^！！

啤酒卤蛋的用料

鸡蛋 六个 啤酒 一罐
桂皮 少许 八角 少许
干辣椒 少许 食盐 一勺
白砂糖 两勺 老抽 适量

啤酒卤蛋的做法

啤酒卤蛋的做法图解1

步骤1

把鸡蛋煮熟并剥壳，然后把鸡蛋和所有材料放入锅内大火开煮。
啤酒卤蛋的做法图解2

步骤2

大火煮开转小火，边煮边用勺子把汤汁浇在鸡蛋上，最后收汁即可出锅。

啤酒卤蛋的烹饪技巧

为了卤蛋更香可以加入少许茴香和香叶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-17

©本菜谱的做法由 艾米是只猫 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 台湾菜 煮 咸 香

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