玛格丽特饼干~

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玛格丽特饼干好吃到极点└(=^‥^=)┐

玛格丽特饼干~的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋黄 2个
糖或糖粉 60g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 盐 适量

玛格丽特饼干~的做法

玛格丽特饼干~的做法图解1

步骤1

蛋黄压碎，黄油软化加糖粉打匀，加入蛋黄继续拌匀，筛入粉类混合物和成面团。
玛格丽特饼干~的做法图解2

步骤2

面团放保鲜袋，入冰箱冷藏30分钟
玛格丽特饼干~的做法图解3

步骤3

冷藏好的面团分成20等份，团成小球，均匀码在铺锡纸的烤盘上
玛格丽特饼干~的做法图解4

步骤4

用大拇指按压一下小球，成为小饼，而且边缘自动开裂
玛格丽特饼干~的做法图解5

步骤5

烤箱180预热，25分钟。∪･ω･∪
玛格丽特饼干~的做法图解6

步骤6

考完之后~好美味!酥脆.

玛格丽特饼干~的烹饪技巧

玛格丽特饼干压的时候用大拇指压个窝边缘就会裂开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 ◇S◇ 编写，未经授权不得转载

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