麻辣小龙虾

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伊伊妈妈54
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麻辣小龙虾的用料

小龙虾四斤 大蒜
花椒 干辣椒
生姜 辣椒酱
生抽 白糖
白酒

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾刷干净
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

剪去龙虾的小腿，抽出尾巴上的线，再剪去半个头，这样能入味，而且干净。
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

用多一些的油，烧热后依次放入花椒，干辣椒，大蒜，洋葱，辣椒酱炒出香味，以后放入龙虾翻炒，加入青椒。
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

加入没过龙虾的水大火熬制，加入糖，盐，生抽，白酒，煮20分钟。
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

留下一些汤加入鸡精出锅，美味小龙虾完成。

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 伊伊妈妈54 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 煮 麻辣 午餐

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