辣椒鱼

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老妈经常弄给我们吃。也没有特意学,凭着感觉做出来的。

辣椒鱼的用料

草鱼 一条 朝天椒 大量
大蒜子 大量 大量

辣椒鱼的做法

步骤1

把鱼划几下,以便入味。用盐,料酒腌一下。 朝天椒,大蒜子,葱切好。

步骤2

鱼下锅煎到两面金黄(翻动的时候小心)
辣椒鱼的做法图解3

步骤3

把鱼铲都旁边,把辣椒和大蒜子放进去炒,加入盐,酱油。 炒的半熟放入水,煮。 调好味,把水煮干掉一些,把葱放入。

辣椒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-19

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