下饭辣椒鱼块

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下饭辣椒鱼块的用料

鱼 一条 酸菜 半颗
青辣椒 七个 盐 半勺
酱油 一勺 郫县豆瓣酱 一勺

下饭辣椒鱼块的做法

下饭辣椒鱼块的做法图解1

步骤1

把青辣椒和酸菜切碎。
下饭辣椒鱼块的做法图解2

步骤2

鱼切块，洗净后放到油里煎至双面金黄即可。
下饭辣椒鱼块的做法图解3

步骤3

锅里放一点油，烧热，把切碎的辣椒，酸菜放进去爆炒，再下一勺的郫县豆瓣酱，半勺盐和一勺酱油翻炒。
下饭辣椒鱼块的做法图解4

步骤4

煎好的鱼块放到炒好的辣椒酸菜末里面，加小半碗的水，焖至干了即可起锅。

下饭辣椒鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 淮淮是猪 编写，未经授权不得转载

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