自制辣椒油

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自制辣椒油的用料

辣椒粉 少许 少许
五香粉 少许 大葱 1根
洋葱 半个 小葱 1把
大料、花椒、八角等 少许

自制辣椒油的做法

自制辣椒油的做法图解1

步骤1

准备好贵州糊辣椒末和四川辣椒末,拌入盐、五香粉
自制辣椒油的做法图解2

步骤2

热锅凉油
自制辣椒油的做法图解3

步骤3

熬葱油:放入所有料,小火慢熬
自制辣椒油的做法图解4

步骤4

捞出渣渣
自制辣椒油的做法图解5

步骤5

浇入辣椒粉中
自制辣椒油的做法图解6

步骤6

搅拌受热均匀
自制辣椒油的做法图解7

步骤7

放入熟芝麻
自制辣椒油的做法图解8

步骤8

油温还有6、7成热再加入些辣椒末
自制辣椒油的做法图解9

步骤9

最后拌匀。过一晚食用最佳!

自制辣椒油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-19

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