花生酱煎饼

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我看见《食分味》的《芝麻酱烧饼》特别想尝试，可惜家里没有烤箱，微波炉是根本不可行，所以就在它的基础上自己随便做一通，结果是“挺好吃的”。

花生酱煎饼的用料

面粉 250g 酵母粉 3g（可以再多一点）
水 150g 花生酱 适量
胡椒粉 适量 盐 一点

花生酱煎饼的做法

花生酱煎饼的做法图解1

步骤1

加面粉、酵母、水，和面至表面光滑。
花生酱煎饼的做法图解2

步骤2

和好后在上面盖上保鲜膜，静至30分钟。
花生酱煎饼的做法图解3

步骤3

发酵好的面粉擀成面饼，要薄点，表面刷油再刷花生酱。
花生酱煎饼的做法图解4

步骤4

就是像图这样的，再撒上胡椒粉（黑、白都行，随你爱好。）一点点盐（随个人口味）。
花生酱煎饼的做法图解5

步骤5

像左边卷成条，再像右边卷成圆形。
花生酱煎饼的做法图解6

步骤6

上锅蒸15分钟最好旺火蒸熟
花生酱煎饼的做法图解7

步骤7

包子熟了之后上锅小火煎至两面金黄即可。

花生酱煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 喵豆儿 编写，未经授权不得转载

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