黄油培根金针菇

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AllisonJi
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在台湾逛夜市是吃了次黄油蘑菇炒爱上了这种搭配。回到家我想利用家里现有的食材来还原原来的味道。便做了这份黄油金针菇

黄油培根金针菇的用料

金针菇 200g 培根 3片
洋葱 半个

黄油培根金针菇的做法

黄油培根金针菇的做法图解1

步骤1

处理金针菇
黄油培根金针菇的做法图解2

步骤2

培根和洋葱分别切丝
黄油培根金针菇的做法图解3

步骤3

锅中加入黄油使其融化
黄油培根金针菇的做法图解4

步骤4

加入洋葱翻炒
黄油培根金针菇的做法图解5

步骤5

加入培根

步骤6

最后加入金针菇，加完金针菇由于觉得他太干了所以便手贱又放了快黄油。。便有种像奶油金针菇汤的质感（忘了拍照了）
黄油培根金针菇的做法图解7

步骤7

加入柠檬
黄油培根金针菇的做法图解8

步骤8

加入盐和黑胡椒汁
黄油培根金针菇的做法图解9

步骤9

翻炒过后便出锅了。。。
黄油培根金针菇的做法图解10

步骤10

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黄油培根金针菇的烹饪技巧

1.新鲜的金针菇有股味道，所以金针菇必须去掉根部，然后再用清水多洗几遍以减淡味道 2洋葱会刺激眼睛，白洋葱会比红洋葱刺激小一点，切的时候可以先用水泡一下用来减缓刺激。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 AllisonJi 编写，未经授权不得转载

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