鱼头米粉

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鱼头米粉的用料

鱼头 100g 油豆腐 50g
花菜 50g 肉丸 8个
鸡蛋 1个 米粉 100g
油 10ml 盐 3g
姜 2片 胡椒粉 1勺
料酒 1勺 葱 3g

鱼头米粉的做法

鱼头米粉的做法图解1

步骤1

米粉提前泡好，剪短些，好入口。油豆腐，花菜切好。
鱼头米粉的做法图解2

步骤2

锅里放油煎下鱼头和骨架。放入水煮开。
鱼头米粉的做法图解3

步骤3

把汤乘出放一边备用。
鱼头米粉的做法图解4

步骤4

加入油，油热煎个鸡蛋先。
鱼头米粉的做法图解5

步骤5

放入你爱吃的辅料煸炒，炒至八成熟即可。
鱼头米粉的做法图解6

步骤6

把鱼汤倒入刚炒的辅料中，煮开。
鱼头米粉的做法图解7

步骤7

米粉再开始时放入微波炉十分钟，同样可以开水烫熟。
鱼头米粉的做法图解8

步骤8

米粉过凉水。自来水记得烧开放凉各位妹子。
鱼头米粉的做法图解9

步骤9

出锅前放你爱吃的各种调料，油盐酱醋胡椒粉。码好看些。鱼头米粉完成！

鱼头米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 上肥肥爱吃肉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 晚餐

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