砂锅丸子

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困了也不睡君
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本来没打算传这个菜谱的，也没拍教程。可是做完之后觉得很好吃，所以决定还是传上来，就当做记录吧。

砂锅丸子的用料

五花肉馅 500g 香菇 八朵
木耳 适量 油菜 300g
豆腐 300g 葱姜 适量
麻椒 适量 白胡椒粉 适量
香菜 适量

砂锅丸子的做法

步骤1

切碎三朵香菇，葱姜末适量，加两个鸡蛋，生抽，盐，淀粉，香油，花生油。放入肉馅搅拌。(没图)

步骤2

砂锅，加水，放入麻椒，葱姜，切片的五朵香菇，豆腐切成小块，盐，浓汤宝适量。(还是没图)
砂锅丸子的做法图解3

步骤3

肉馅打出劲，下手汆丸子。然后加入木耳。水开十分钟后加油菜。再五分钟，出锅。放白胡椒粉，香菜，香油。over。

砂锅丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 困了也不睡君 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 朋友聚餐

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