致鲜砂锅丸子煲

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天气渐凉，来一锅超鲜的砂锅丸子煲可好……
参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#

致鲜砂锅丸子煲的用料

鲜到鲜得鳕鱼豆腐 3个 鲜到鲜得鳕鱼丸子 3个
鲜到鲜得龙虾丸子 2个 娃娃菜 1颗
金针菇 150克 年糕 100克
盐 1小勺 鸡粉 1勺
胡椒粉 适量 芝麻油 适量
葱花，姜丝 适量

致鲜砂锅丸子煲的做法

#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#致鲜砂锅丸子煲的做法图解1

步骤1

鲜逢鳕鱼豆腐，鳕鱼丸子，龙虾丸，鱼肉含量高于70%，绝对不是外面那些淀粉丸子可以比拟的。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#致鲜砂锅丸子煲的做法图解2

步骤2

生姜切丝，小葱切葱花
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#致鲜砂锅丸子煲的做法图解3

步骤3

金针菇去头洗净，娃娃菜掰开备用
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#致鲜砂锅丸子煲的做法图解4

步骤4

砂锅里加入芝麻油和生姜爆香
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#致鲜砂锅丸子煲的做法图解5

步骤5

加入鳕鱼豆腐，鳕鱼丸子，龙虾丸翻炒片刻
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#致鲜砂锅丸子煲的做法图解6

步骤6

加入适量清水煮开
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#致鲜砂锅丸子煲的做法图解7

步骤7

放入金针菇，娃娃菜
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#致鲜砂锅丸子煲的做法图解8

步骤8

7.加入盐和胡椒粉调味
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#致鲜砂锅丸子煲的做法图解9

步骤9

加入年糕煮软后，撒上鸡粉
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#致鲜砂锅丸子煲的做法图解10

步骤10

出锅前撒上葱花
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#致鲜砂锅丸子煲的做法图解11

步骤11

超鲜砂锅丸子煲完成
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#致鲜砂锅丸子煲的做法图解12

步骤12

丸子嫩滑弹牙味浓汤鲜，赞

致鲜砂锅丸子煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
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