奶香土豆饼

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做菜不一定要有故事做铺垫，

奶香土豆饼的用料

土豆 300g 面粉 70g
纯奶 60g 盐，糖 各5g
鸡蛋 1个

奶香土豆饼的做法

奶香土豆饼的做法图解1

步骤1

准备好食材，土豆切块上锅蒸熟，我用的纯奶是蒙牛的250ML的那种，用五分之一就好了，
奶香土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆压成细腻的土豆泥，一定要压的均匀!
奶香土豆饼的做法图解3

步骤3

在一个碗里打入鸡蛋，倒入纯奶，面粉，糖，盐，用筷子或勺子沿一个方向搅拌，加入土豆泥继续搅拌，太稀的话再加面粉，搅拌均匀适当后，揉成大小差不多的饼状，
奶香土豆饼的做法图解4

步骤4

油入锅中火加热，转小火放入土豆饼，两面煎，时间自己掌控，不要煎糊了，我用土豆加沙拉酱做了点土豆泥。

奶香土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

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